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生カマンベールチーズ★チーズ工房1103★カマンベールチーズ★北海道日高町

¥980 税込

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チーズ工房1103が作るカマンベールチーズは生のカマンベールチーズです。
乳酸菌・白カビが生きているので、購入後もゆっくり熟成していきます。
カマンベールチーズは、外側より中心に向かって徐々に柔らかくなっていきます。
軽くさわってみて、硬く感じられる頃は、酸味がありフレッシュな味わい。
熟成が進むと、全体的にやわらかくなり、濃厚な味わいへと変化していきます。
お好みの食べ頃を見つけてお楽しみください。

一度切り分けたチーズの保存は、切り口をサランラップ等で密着させ乾燥に注意して保存して下さい。

内容量 130g

※賞味期限は出来るだけ新しいものを発送します。

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