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生カマンベールチーズ★チーズ工房1103★カマンベールチーズ★北海道日高町
¥1,080
チーズ工房1103が作るカマンベールチーズは生のカマンベールチーズです。 乳酸菌・白カビが生きているので、購入後もゆっくり熟成していきます。 カマンベールチーズは、外側より中心に向かって徐々に柔らかくなっていきます。 軽くさわってみて、硬く感じられる頃は、酸味がありフレッシュな味わい。 熟成が進むと、全体的にやわらかくなり、濃厚な味わいへと変化していきます。 お好みの食べ頃を見つけてお楽しみください。 一度切り分けたチーズの保存は、切り口をサランラップ等で密着させ乾燥に注意して保存して下さい。 内容量 130g ※賞味期限は出来るだけ新しいものを発送します。
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雪の音★カマンベールチーズ★ASUKAのチーズ工房★むかわ町★白カビタイプ
¥1,100
★ASUKAのチーズ工房 むかわ町★ ・しかっりと厚みのある白カビタイプのチーズです。 冷蔵庫で少しずつ熟成が進んでいく生タイプのチーズです。 ワインなどお酒に合うような塩分をきかせてあります。 出荷後はフレッシュな味わい。 賞味期限近くなると、味も香りも濃厚なチーズへと変化していきます。 好みの熟成度合いを見つけてお召し上がり下さい。 ・内容量 160g ・要冷蔵 ※ 賞味期限は出来るだけ新しい物を送ります。
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ストリングチーズ プレーン★ASUKAのチーズ工房★むかわ町★さけるチーズ
¥500
★ASUKAのチーズ工房 むかわ町★ ・ミルクの風味を生かすために、化学調味料は使用せず食塩のみで味付けしました。 穏やかなミルクのふーみが特徴のさけるチーズです。 ・内容量 80g ・要冷蔵 ※ 賞味期限は出来るだけ新しい物を送ります。
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ストリングチーズ しおかぜ★ASUKAのチーズ工房★ししゃも★むかわ町★さけるチーズ★ワールドチーズアワード2021★銅賞受賞
¥630
☆ワールドチーズアワード2021 銅賞受賞☆ ★ASUKAのチーズ工房 むかわ町★ ・さけるチーズに北海道産本ししゃもを粉末にし、練り込みました。 さらにししゃものダシ醤油に漬け込む事によって、日本人好みの味に仕上がりました。 むかわ町ならではの贅沢なチーズです。 ・内容量 80g ・要冷蔵 ※ 賞味期限は出来るだけ新しい物を送ります。
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カチョカバロ★北海道日高町★チーズ工房1103★チーズ
¥900
種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳(北海道日高町産)、食塩 内容量 130g 賞味期限 出来るだけ長い物を発送します 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 チーズ工房1103 伊藤拓弥 太平洋と日高山脈の2つの魅力が美しいハーモニーを奏でている北海道日高町。 豊かな自然に囲まれた倶里夢牧場の新鮮な生乳で作りました。 イタリア生まれのセミハードタイプのチーズです。 1センチ程の暑さにスライスし、強火で焼いて食べるとミルクの風味とコクが口の中に広がります。 ※賞味期限は撮影時のものです。出来るだけ新しいものを送ります。
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ストリングチーズ 日高★日高昆布入り★北海道日高町推奨品★チーズ工房1103
¥700
種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳(北海道日高町産)、日高昆布、日高昆布醤油、みりん、酒、昆布汁、調味料(核酸、アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、アルコール、ビタミンB1(一部に小麦、・大豆を含む) 内容量 80g 賞味期限 出来るだけ長い物を発送します 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 チーズ工房1103 伊藤拓弥 太平洋と日高山脈の2つの魅力が美しいハーモニーを奏でている北海道日高町。 豊かな自然に囲まれた倶里夢牧場の新鮮な生乳で作りました。 北海道3大昆布の一つである日高昆布を贅沢に練り込み、さらに日高昆布醤油を使用したタレに漬け込みました。 チーズの旨みと日高昆布の旨みが絶妙なバランスのチーズです。 お馴染みの裂きながら食べられるチーズです。 ※賞味期限は撮影時のものです。出来るだけ新しいものを送ります。
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ストリングチーズ★プレーン 拓★北海道 日高町推奨品★チーズ工房1103
¥500
種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳(北海道日高町産)、食塩 内容量 80g 賞味期限 出来るだけ長い物を発送します 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 チーズ工房1103 伊藤拓弥 太平洋と日高山脈の2つの魅力が美しいハーモニーを奏でている北海道日高町。 豊かな自然に囲まれた倶里夢牧場の新鮮な生乳で作りました。 お馴染みの裂きながら食べられるチーズです。 心がけたのは優しいミルクの風味を残し、ちょうどいい塩味。 子供から大人まで1口食べると止まらなくさせます。 ※賞味期限は撮影時のものです。出来るだけ新しいものを送ります。
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